Unsere Produktpalette in der Belaugungstechnik lässt keine Kundenwünsche offen.
Vom legendären Tauchboy für geringe Stückzahlen bis hin zu automatisierten Sonderanlagen für Großbetriebe haben wir das passende Produkt. Seit über 40 Jahren entwickeln und optimieren wir ständig unsere Belaugungstechnik.
Mobil oder stationär - Manuell oder vollautomatisiert:

Tauchboy klein und mobil		RMBB gehobener Bedarf		Allround schnell und effizient		Comjet für den Großbetrieb

Wählen Sie Ihr Riehle Belaugungsgerät!

Sehen Sie die Belaugungsgeräte von Riehle im Video oder die erweiterte Sonderversion mit Beschickungsautomat

Das Highlight unserer Belaugungsmaschinen ist die sogenannte "Laugendusche".
Diese von uns entwickelte Belaugungstechnik ist herkömmlichen Laugenvorhängen, gleiche welcher Anzahl, deutlich überlegen.
Durch die einzelnen Laugenstrahlen wird die Oberfläche der Brezel oder des Laugenbrötchens ähnlich wie bei Tauchgeräten regelrecht gewaschen, statt nur benetzt.
Dadurch gehören fleckige Brezeln selbst bei höchsten Belaugungsgeschwindigkeiten der Vergangenheit an.
Alle unsere Belaugungsmaschinen ob RMBB, Allround oder Comjet sind mit dieser innovativen Technik ausgestattet.

Weiter zu erwähnen ist das bei Allround und Comjet optional erhältliche Ablegeband, mit dem die Teiglinge nach dem Belaugen besonders schonend und gleichmäßig auf das Backblech abgelegt werden. Ein "Nachrichten" ist nicht mehr notwendig.
Außerdem verhindert das Ablegeband, dass überschüssiges Salz auf das Backblech gelangt und dort von unten an das Laugengebäck klebt.

Als optimale Ergänzung zu einer Riehle-Belaugungsmaschine empfehlen wir unsere Lock-Lauge. Mit dieser Lauge werden unsere Belaugungsgeräte ständig getestet und optimiert.
Profitieren auch Sie von unserer geballten Erfahrung aus über 40 Jahren Belaugungstechnik und mehr als 120 Jahren Brezellaugenherstellung.